プロテインの種類
通常の食事からタンパク質を適切に摂取できていれば問題は
ありませんが、現状ではトレーニングやスポーツをする人は１日に
必要なタンパク質量を食事からだけでは摂れていません。
そのため、食事と栄養を常に意識し、計画的にタンパク質を
摂取することが、目的の体に近づくためには不可欠です。
筋肉、内臓、骨、血液、爪といった体内のあらゆるところが
プロテインで構成されており、プロテインは人間の体の最も
基本的な栄養で、生きるために不可欠である非常に大切な
ものです。
たんぱく質の含有量によってプロテインサプリメントはいくつかの
種類に分けることができます。
現在販売されているプロテインには、たんぱく質含有率が高い
高配合タイプのサプリメントと、カルシウムや鉄分、ビタミン、
糖質といった栄養素をバランスよく配合したタイプのサプリ
メントとがあります。
高配合型はたんぱく質含有率が８０?９０％と高く、スポーツ選手や
筋肉をより増強したい人など、たんぱく質を多く必要とする人を
対象として開発された商品です。
バランス配合型はたんぱく質含有率を抑えて、カルシウムや鉄分、
ビタミン、糖質などの栄養素をバランスよく配合した種類です。
目的が成長に必要な栄養素の補助であるジュニア向けプロ
テインや、糖質を多くすることによってエネルギー不足を解消し、
ウエイトアップを図るプロテインなどはこの種類となります。
また、その原材料には、牛乳から作られるものと大豆から作られる
ものとがあり、牛乳に含まれるたんぱく質にはカゼインたんぱくと
ホエイたんぱくとがあります。
